• قهوه تازه ترکیبی سوئیت چاکلت، رست ملایم، دانه و پودر شده
• شکلاتی شیرین، 100% عربیکا
• زمان برشت سه تا ۵ روز قبل از ارسال
• مناسب برای ترکیبات اسپرسو
• زمان آسیاب قبل از ارسال
• ارسال به تمام ایران

قهوه مکزیکو چیاپاس از نژاد عربیکا است که طعمی ملایم، اسیدیته تند و غنی با بادی متوسط دارد. روش فرآوری این قهوه معمولا به صورت شسته یا مرطوب است.
می توان گفت قهوه مکزیک شناخته شده ترین قهوه دنیاست و طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. انواع مختلفی دارد که یکی از مرغوب ترین آنها قهوه مکزیکو چیاپاس است .
چیاپاس منطقه ای در جنوب مکزیک می باشد که آب و هوای گرمسیری دارد و بدلیل وجود آتش‌فشان‌ها در این منطقه خاک آن حاصلخیز و غنی است بنابراین مواد معدنی مغذی بیشتری به مزارع آن می رسد که این ویژگی نقش مهمی در خوش طعم شدن قهوه این منطقه ایفا می کند.

تاریخچه قهوه مکزیک :

دانه قهوه برای اولین بار در اواخر قرن 18 وارد مکزیک شد. کشت و برداشت قهوه در این کشور از ایالت Veracruz آغاز و در اواخر قرن 19 به ایالت جنوبی Chiapas رسید.
صادرات قهوه در سال 1954 میلادی در مکزیک افزایش چشمگیری پیدا کرد به طوری که در اواخر دهه 70 و اوایل دهه 80 میلادی این صنعت نقش مهمی در اقتصاد این کشور ایفا کرده و به منبع درآمد قسمت قابل توجهی از مردم مکزیک تبدیل شده بود.

در اوایل دهه 80 میلادی کشت قهوه در دوازده ایالت مختلف مکزیک گسترش یافت که طبق آمار بدست آمده در سال 1985, کشاورزان مکزیکی حدود 4.9 میلیون کیسه 60 کیلوگرمی قهوه در مزارع خود برداشت کردند. در سالهای آغازین دهه 90 ایالت چیاپاس به عنوان مهم ترین ناحیه کشت و تولید قهوه در مکزیک شناخته شد که چیزی در حدود 45 درصد محصول سالانه این کشور را به خود اختصاص داد.