بهترین درجه آسیاب برای تهیه قهوه اسپرسو در خانه
بهترین درجه آسیاب برای تهیه قهوه اسپرسو در خانه
یکی از رایج ترین افکار میان مردم این است که داشتن صرف دستگاه قهوه ساز با کیفیت بالا به این معناست که بهترین قهوه را به شما ارائه خواهد داد اما به ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
در مورد تاریخچه قهوه چقدر می‌دانید؟
تاریخچه قهوه
تلخیش شیرین است. این جواب خیلی از افرادیست که قهوه را بعنوان نوشیدنی اولشان انتخاب کرده اند؛ خیلی از ما ممکن است انواع و اقسام قهوه، روش های دم کردن، حتی تزئین و کلی موارد دیگر درباره ی قهوه ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
آیا می دانید زادگاه قهوه کجاست؟
امروزه قهوه در سرتاسر جهان جزو محبوب ترین نوشیدنی ها محسوب می شود، اما کمتر کسی می داند زادگاه قهوه کجا است.
ریشه های قهوه در آفریقا در تپه های اتیوپی است. تجارت قهوه تاریخ طولانی و پر فراز و نشیبی ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
تاریخچه مختصری از روش‌های تهیه قهوه دمی بصورت دستی
اگر کسی باشید که در خانه به دنبال درست کردن قهوه دمی هستید و یا باریستایی هستید که به دنبال این هستید که از کدام روش استفاده کنید، دانستن تاریخچه مختصری از روش دم آوری قهوه به صورت دستی خالی ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
ده نکته برای درست کردن قهوه ی خانگی با کیفیت
با افزایش محبوبت قهوه خانگی بسیاری از قهوه دوستان ترجیح می‌دهند در خانه خود هم قهوه با کیفیتی بنوشند. اما برای داشتن یک فنجان قهوه با کیفیت چه نکاتی باید رعایت شود. در این مقاله به این سوال پاسخ می‌‌دهیم.
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
قهوه خوب چه نوع قهوه ایست؟
این سوال بسیاری از مشتریان و عاشقان قهوه است اما قسمتی از جواب آن پیش خود شماست! قبل از شروع بحث این نکته مهم را در پرانتز متذکر شویم:قهوه ها می توانند ترش، تلخ، شیرین، کاراملی و … باشند. پس ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
آیا می‌دانید بهترین فرمول برای دم آوری قهوه ترک چیست؟
قهوه ترک “Turkish coffee” در واقع قدیمی‌ترین و رایج‌تریت متد تهیه و دم آوری قهوه است. البته در کشور ما به صورت عامیانه قهوه ترک را به عنوان قهوه ارمنی هم می‌شناسند. در حین دم کردن یک فنجان قهوه ترک ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
قهوه جامائیکا blue mountain چیست؟
قهوه Jamaica blue mountain(JBM) مدت زیادی است که وجود داشته است. در واقع پیدایش مزارع قهوه جامائیکا را میتوان در دوران پادشاهی لوئی پانزدهم فرانسه دانست.(JBM) به عنوان قهوه (لذیذ) با طعمی منحصر به فرد شناخته شده است. این باعث شده که تعداد زیادی ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
مراحل تولید قهوه – از مزرعه تا فنجان
حتما بارها از خودتون پرسیدین که قهوه ای که توی کافه ها یا توی منزل یا هرجای دیگه ای تهیه می کنیم و می نوشیم چطوری تهیه شده؟ دانه قهوه چه مراحلی رو طی کرده تا از مزرعه به فنجان ...
مطالعه مطلب
۱۴۰۳/۰۵/۰۷
آخرین بلاگ‌ها منتشر شده
